Ristorante ragusano nel centro storico di Genova

Officina Iblea

Vieni a scoprire i sapori più autentici e genuini della cucina tradizionale ragusana in una location accogliente e famigliare nel centro storico di Genova.

Nel nostro ristorante Siciliano Officina Iblea potrai gustare specialità della tradizione ragusana preparate con materie prime di qualità e made in Italy.

piatti realizzati con ingredienti provenienti esclusivamente dalla Sicilia

 Officina Iblea ottiene l’Eccellenza Italiana

Officina Iblea: l’angolo ragusano nel centro storico di Genova ora è un’”Eccellenza Italiana”

Officina Iblea: l’agriturismo ragusano dei caruggi di Genova ottiene l’Eccellenza Italiana

Officina Iblea, Genova: tradizione e gusto nell’”All you can eat ragusano”

Officina Iblea, Genova: a pranzo si gustano piatti tipici con la formula ’”All you can eat ragusano”

MATERIE PRIME ECCELLENTI

Una cucina fatta di tradizioni e sapori antichi ragusani

Tra i caruggi di Genova, la titolare Antonietta Caldarera e il suo staff ti aspettano nel ristorante ragusano Officina Iblea per farti scoprire gli antichi sapori della cucina tradizionale ragusana, fatta di materie prime eccellenti e prodotti tipici provenienti dai territori di origine.

Ogni specialità presente nel menù, dagli antipasti ai primi, dai secondi di carne a quelli di pesce, dalle scacce alle arancine, dalle pizze ai dolci siciliani, racconta storie antiche che richiamano le tradizioni Iblee  del ragusano.

Menù Pizzeria

Da Officina Iblea potrai gustare ottime pizzedeliziose scacce ragusane, oltre ai saccocci ripieni di pomodorini, cipolle e cacio oppure ricotta, salsiccia, pecorino e pistacchi.

Menù Ristorante

Il menù proposto dalla chef Antonietta Caldarera del ristorante ragusano Officina Iblea a Genova garantisce un sapore unico ed inimitabile, utilizzando le migliori materie prime provenienti dalla Sicilia.

Vini e birre siciliane

Il ristorante tipico Officina Iblea offre anche una selezionata scelta di birre artigianali e di vini siciliani, perfetti per accompagnare le varie specialità del menù ed esaltare il sapore di una cucina tradizionale ragusana.

PASSIONE E TRADIZIONE

Specialità ragusane

Antonietta Caldarera, titolare del ristorante ragusano Officina Iblea a Genova, ha fatto della cucina una vera e propria ragione di vita: ragusana di nascita ma genovese di adozione, infonde l’amore e la passione incondizionati per la sua terra natìa nei piatti che prepara ogni giorno.

SAPORI AUTENTICI

Utilizziamo solo materie prime e prodotti artigianali siciliani, dando vita a piatti veri, autentici e genuini, tipici della cucina tradizionale ragusana.

COTTURA AL MOMENTO

Tutti i piatti proposti dalla Chef Antonietta Caldarera sono rigorosamente cotti al momento: in questo modo viene conservato il sapore e il gusto naturale dei prodotti.

sicilia a pranzo e a cena

Da Officina Iblea potrai gustare i sapori più tipici di Sicilia sia pranzo che a cena, assaporando le specialità tradizionali della cucina ragusana

Cucina ragusana nel centro storico di Genova

Agriturismo in città

Il Ristorante Officina Iblea è un vero e proprio agriturismo nel centro storico di Genova: prenota un tavolo e vieni a scoprire il sapore autentico della cucina ragusana e siciliana immerso in un clima familiare e accogliente.

Quì sarete aggiornati su tutte le novità, promozioni e iniziative che abbiamo preparato per voi!

Scopri le nostre nuove proposte

In questa sezione del sito puoi conoscere tutte le novità, promozioni e iniziative che l’agriturismo ragusano Officina Iblea a Genova riserva a tutti i suoi clienti.

Scopri le nostre offerte per i servizi di piatti siciliani da asporto o con consegna a domicilio: portiamo a casa tua menù completi, dall’antipasto al dolce, vino compreso!

Nessun risultato

La pagina richiesta non è stata trovata. Affina la tua ricerca, o utilizza la barra di navigazione qui sopra per trovare il post.

info e contatti

Contattaci subito per info e prenotazioni!

OFFICINA & TRADIZIONE IBLEA DI CALDARERA MARIA A. | P.iva 02358990998 | officinatradizione@pec.it

Privacy e Cookies Policysi4web